Cu o experiență de aproape 30 de ani în domeniu, utilizând rețete tradiționale, fără conservanți, doar condimente și sare, producem din materie primă românească o gamă diversificată de produse și preparate naturale din carne de porc, vită, oaie și pui: cârnați tradiționali, mici, mușchi afumat, costiță afumată, pulpe/ceafă/oase afumate, șuncă, kaizer, mușchi în crustă de condimente și alte produse din carne.

Respectam tradiția și gustul autentic al preparatelor românești și iți punem la dispoziție o gamă largă de produse din carne proaspătă de porc (ceafă, cotlet, ciolan, fleică, mușchiuleț, pulpă, scăriță, oase garf, spată) vită (antricot, cap de piept, mușchiuleț, pulpă, pastramă semiafumată, rasol) și oaie (cotlete de berbecuț, pastramă).

Cauți ceva deosebit cu care sa îi surprinzi pe musafirii tăi? Alege din gama noastră diversificată de cârnați și mici, din carne de porc, vită, oaie și amestec, produse proaspete, afumate sau semi-afumate, bine aromate și condimentate, obținute după rețete tradiționale – cârnați picanți de porc, cârnați cu boabe de muștar, cârnați de casă, cârnați de vită, cârnați semi-afumați, cârnați subțiri/groși de porc, cârnați vită-oaie afumați, cârnați vită-porc, mici vită-oaie/vită-porc.

O gamă diversificată de salam, parizer și alte produse din carne, din ingrediente 100% naturale, atent selecționate – salam chorizo, salam cu cașcaval, salam de porc, salam de vară, salam vânătoresc crud uscat/fiert, parizer de porc/vită, crenvurști de porc și șuncă presată.

Afumăturile tradiționale sunt produse de carne care au fost conservate prin afumare cu rumeguș de fag . Aceasta este o metoda tradițională de prelucrare a cărnii pentru a-i conferi un gust si o aroma distincte – mușchi file, babic, ceafă de porc afumată, ciolan afumat dezosat, cotlet de porc afumat, ciolan cu os afumat, fleică de porc afumată, ghiudem, mușchiuleț Montana, mușchiuleț de porc afumat, oase garf afumate.