Mierea o extrag în centrifugă de inox cu 4 rame, direct în stupină sau în camionul apicol.
Ramele cu miere se bagă în centrifugă, unde se separă mierea de ceară fără a o deteriora și se filtrează pentru a îndepărta orice urme de impurități, după care se extrage în bidoane de 30 litri din plastic sau butoaie de 200 litri din inox, pentru păstrarea prospețimii.
Mierea astfel obținută o ambalez pentru vânzare în borcane de sticlă de 400 g sau 800 g.

Extrag propolisul direct de pe rame când umblu la stup. Prepar tinctura cu alcool de 96ᵒ, adăugând 250g propolis la 1 litru de alcool pur. Soluția astfel obținută se păstrează în sticle închise la culoare, într-un loc răcoros, vreme de câteva săptămâni, timp în care se agită zilnic. Apoi se filtrează și se transferă în sticluțe mici.